L’objectiu de la IV Ruta de la Tapa és promocionar el sector de l’hostaleria i la restauració local. Es tracta de mostrar al públic la qualitat gastronòmica d’Algemesí, i l’activitat consisteix a recórrer la ruta anant de tapes per la nostra ciutat els dijous del mes de maig. Els 27 bars i restaurants participants oferiran al públic un màxim de tres tapes a 1’5 euros cada una d’elles.
Els clients disposaran d’una papereta amb doble finalitat. D’un banda, podran emetre el vot a la millor tapa, indicant el nom de la tapa i l’establiment. D’altra, podran participar en el sorteig de diferents premis. Perquè el vot a la millor tapa siga vàlid la papereta ha d’estar segellada per tres establiments diferents i han de constar les dades personals abans de depositar-la en qualsevol de les urnes situades en els establiments. Una mateixa persona pot emplenar i tirar tantes paperetes com vulga.
